Polední menu – Hasičárna Sparta Hranice
Každý všední den pro vás v restauraci Hasičárna Sparta v Hranicích připravujeme
polední menu z poctivých surovin.
Pondělí
Kmínová polévka s vejci
1. Kuřecí plátek na česneku, bylinkách s kuřecí omáčkou, hranolkami a bylinkovou majonézou
2. Vepřové kotleta se smetanovo-houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
3. Zeleninový salát Nicoise s tuňákem, vejci, černými olivami, pečenými bramborami a hořčičnou zálivkou
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Kuřecí Cordon Bleu s bramborovým pyré, máslovou omáčkou, bylinkovým olejem a výhonky hrášku
Úterý
Italská polévka
1. Vepřová panenka s omáčkou z parmazánu, parmazánovým chipsem a pečenými bramborami
2. Čočka na kyselo s grilovanou krkovicí, cornichons, smaženou cibulkou a čerstvý chléb
3. Špagety Arrabbiata s rajčatovým sugem, česnekem, chilli a parmazánem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Kuřecí Cordon Bleu s bramborovým pyré, máslovou omáčkou, bylinkovým olejem a výhonky hrášku
Středa
Frankfurtská polévka
1. Kuřecí nudličky na žlutém kari s mungo klíčky, černým sezamem a jasmínovou rýží
2. Vepřová játra na roštu s vařenými bramborami, pažitkou a domácí tatarskou omáčkou
3. Halloumi burger se zeleninou, jogurtový dresingem a hranolky
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Kuřecí Cordon Bleu s bramborovým pyré, máslovou omáčkou, bylinkovým olejem a výhonky hrášku
Čtvrtek
Sedlácká bramboračka s uzeninou
1. Flank steak s chimichuri omáčkou a domácí bramborové čtvrtky
2. Pečené kuře na zelí s domácím bramborovým knedlíkem a restovanou cibulkou
3. Smažený sýr cheddar s petrželovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Kuřecí Cordon Bleu s bramborovým pyré, máslovou omáčkou, bylinkovým olejem a výhonky hrášku
Pátek
Hovězí vývar s těstovinou
1. Plněný paprikový lusk mletým masem s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem
2. Fire pork bowl s trhanou panennkou, zeleninou, chilli, teriyaki omáčkou a jasmínovou rýží
3. Bramborové gnocchi se smetanovým špenátem a parmazánem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Kuřecí Cordon Bleu s bramborovým pyré, máslovou omáčkou, bylinkovým olejem a výhonky hrášku
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 |