Polední menu – Hasičárna Sparta Hranice
Každý všední den pro vás v restauraci Hasičárna Sparta v Hranicích připravujeme
polední menu z poctivých surovin.
Pondělí
Bramboračka s lesními hříbky
1. Vepřová kotleta s vepřovou omáčkou, sázené vejce a šťouchané brambory s jarní cibulkou
2. Kuřecí plátek s omáčkou z pečených paprik, pistáciemi, parmazánem a těstoviny tagliatelle
3. Smažený květák s vařenými bramborami, petrželkou a domácí tatarskou omáčkou
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Úterý
Krupicová polévka s vejci
1. Vepřová krkovice s bílým zelím, smaženou cibulkou a bramborovým knedlíkem
2. Kuřecí plátek zapékaný s uzeným sýrem, kuřecí omáčkou a bramborovým pyré
3. Špagety carbonara se smetanou, slaninou, vejci a parmazánem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Středa
Mrkvový krém s koriandrem
1. Bačovská kuřecí roláda s anglickou slaninou, brynzou, jemnou smetanovou omáčkou a vařenými bramborami
2. Špalíček vepřové panenky s fazolovými lusky, holandskou omáčkou a steakové hranolky
3. Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou, skořicovým crumblem a cukrem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Čtvrtek
Jarní zeleninová polévka
1. Pečená krkovice na česneku s citrónovým tymiánem a opékané brambory
2. Kuřecí steak se sýrovou omáčkou, bramborové Gnocchi a parmazán
3. Smažený camembert s máslovým vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Pátek
Hovězí vývar s těstovinou
1. Smažený kuřecí řízek v cornflakes s bramborovým pyré a okurkový salát
2. Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou a houskový knedlík
3. Salát Caprese s rukolou, polníčkem, avokádovou salsou, balsamicem a pizza chléb
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 |