Polední menu – Hasičárna Sparta Hranice
Každý všední den pro vás v restauraci Hasičárna Sparta v Hranicích připravujeme
polední menu z poctivých surovin.
Pondělí
Bramborová polévka se zeleninou
1. Kuřecí plátek s rajčatovou salsou, bylinkami a bramborové krokety
2. Smažený sýr eidam s vařenými bramborami, pažitkou a domácí tatarskou omáčkou
3. Mix listových salátů s grilovaným camembertem, rajčaty, sladkokyselou zálivkou a toustový chléb
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Úterý
Uzená polévka s kroupy a uzeným masem
1. Pečená kotleta s brusinkami, camembertem, vepřovou omáčkou a steakové hranolky
2. Kuřecí řízek v sezamové strouhance, vařenými bramborami a bylinkovým máslem
3. Fazolky na kyselo s vařenými vejci, koprovým olejem a pečenými bramborami
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Středa
Kulajda s vejci
1. Grilovaná krkovice s omáčkou z pařížského pepře a bramborové pečené čtvrtky
2. Kuřecí roláda s nivou, vlašskými ořechy a bramborovým pyré
3. Špagety Arrabbiata s česnekem, čerstvou chilli papričkou, petrželkou a parmazánem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Čtvrtek
Houbový krém
1. Pečené kuřecí stehno na kmíně, slanině, se silnou kuřecí omáčkou a jasmínovou rýží
2. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, bílým zelím a cibulkou
3. Mix listových salátů s prosciuttem, melounem, mozzarellou a balsamicovou redukcí, bageta
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Pátek
Hovězí vývar s těstovinou
1. Hovězí vařené maso s rajskou omáčkou, skořicí a houskovým knedlíkem
2. Kuřecí steak s krémovou omáčkou, glazovanou mrkví, řapíkatým celerem a máslové mačkané brambory
3. Buchtičky s vanilkovou omáčkou, ovocem a cukrem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 |