Polední menu – Hasičárna Sparta Hranice
Každý všední den pro vás v restauraci Hasičárna Sparta v Hranicích připravujeme
polední menu z poctivých surovin.
Pondělí
Uzená polévka s uzeným masem a kroupy
1. Pečená vepřová krkovice s červeným zelím, křupavou cibulkou a houskovým knedlíkem
2. Kuřecí plátek zapečený s hermelínem, kuřecí omáčkou a steakové hranolky
3. Smažený květák s petrželovými bramborami a domácí tatarskou omáčkou
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Hovězí líčka na kořenové zelenině se silnou hovězí omáčkou, glazovanou baby mrkví, listovým špenátem a bramborovým pyré
Úterý
Krkonošské kyselo
1. Hovězí roštěná se sázeným vejcem, silnou hovězí omáčkou a domácí bramborové čtvrtky
2. Váleček z vepřové panenky pečený do růžova s Demi Glace omáčkou a hrášková rýže
3. Špagety Aglio Olio s česnekem, chilli, petrželkou a parmazánem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Hovězí líčka na kořenové zelenině se silnou hovězí omáčkou, glazovanou baby mrkví, listovým špenátem a bramborovým pyré
Středa
Rajčatová polévka s rýží
1. Kančí maso se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
2. Smažený mix (kuřecí maso a sýr eidam) s vařenými bramborami, máslem a domácí tatarskou omáčkou
3. Penne Bolognese s masovým ragú, rajčaty, mrkví a parmazánem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Hovězí líčka na kořenové zelenině se silnou hovězí omáčkou, glazovanou baby mrkví, listovým špenátem a bramborovým pyré
Čtvrtek
Čočková polévka
1. Grilovaná vepřová kotleta s hořčičnou omáčkou a bramborové krokety
2. Kuřecí nudličky na žlutém kari s koriandrem, černým sezamem a jasmínovou rýží
3. Salát Nicosie s tuňákem, vejcem, grenaille, olivy a hořčičný dresing
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Hovězí líčka na kořenové zelenině se silnou hovězí omáčkou, glazovanou baby mrkví, listovým špenátem a bramborovým pyré
Pátek
Hovězí vývar s těstovinou
1. Vepřové řízky z kýty v pikantní strouhance a domácí bramborový salát
2. Plněný bramborový placek s jemně pikantní vepřovou směsí a zeleninou
3. Lívance s javorovým sirupem s omáčkou z lesního ovoce a zakysanou smetanou
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Hovězí líčka na kořenové zelenině se silnou hovězí omáčkou, glazovanou baby mrkví, listovým špenátem a bramborovým pyré
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 |