Polední menu – Hasičárna Sparta Hranice
Každý všední den pro vás v restauraci Hasičárna Sparta v Hranicích připravujeme
polední menu z poctivých surovin.
Pondělí
Kmínová polévka s vejci
1. Vepřová panenka se šafránovou omáčkou a jemným bramborovým pyré
2. Smažený kuřecí řízek naložený v jogurtu s bylinkami, smažený v oříškové strouhance, hranolky a tatarská omáčka
3. Mix listových salátů se zeleninou, kuřecím masem, balkánským sýrem, olivami a bylinkovou zálivkou
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Úterý
Krém z pečené mrkve a chilli
1. Vepřová krkovice pečená na česneku se slaninou, vepřovou omáčkou a šťouchaný brambor
2. Kuřecí špíz prokládaný klobásou, špekem, cibulí s kuřecí omáčkou, bramborové čtvrtky a pikantní dip
3. Zeleninový kuskus s grilovaným camambertem a bylinkami
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Středa
Boršč
1. Filírovaná kuřecí prsa s omáčkou z cuket, citrónu, česneku a tagliatelle, sypané parmazánem
2. Vepřová líčka s kořenovou zeleninou a bramborovým pyré
3. Mix listových salátů s rajčaty, mozzarellou, avokádovým pestem, kešu oříšky a bageta
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Čtvrtek
Pórkový krém
1. Vepřová kotleta s cikánskou omáčkou a vaječné těstoviny
2. Kuřecí prsa zapečená s rajčaty, bazalkovým pestem a mačkaným máslovým bramborem
3. Pečený candát s bylinkovým máslem, limetkou a hráškovým pyré
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
Pátek
Hovězí vývar s těstovinou
1. Hovězí guláš s houskovým knedlíkem a variací cibulky
2. Čočka na kyselo s pečenou klobásou, vejcem, kyselou okurkou, bylinkovým olejem a smaženou cibulkou
3. Domácí lívance s ovocnou omáčkou, zakysanou smetanou a cukrem
4. Salát Caesar s kuřecími stripsy, parmazánem a krutony
5. Hovězí cheese bacon burger s pečenou slaninou, cheddarem, rajčetem a cheddarovou omáčkou, hranolky
6. 200g Smažený řízek z krkovice, šťouchané brambory s cibulkou
7. Pečená vepřová žebra na medu, bylinkách s wasabi sezamem, pečenými bramborami a beraní rohy
DOBA
Naše provozní
| pondělí | úterý | středa | čtvrtek | pátek | sobota | neděle |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 | 10:30 - 22:00 |